Quantcast
Channel: Hozzászólások ehhez: Besamel – fehér mártás
Browsing latest articles
Browse All 47 View Live

Szerző: Bözse

Szia Balázs! Valaki előttem azt írta, érdemes betartani a pontos leírást. :-). Én betartom és még nem rontottam el receptet, amit írtál! Nagyon köszönöm a sok-sok finomságot és jó ötletet. A besamel...

View Article



Szerző: Timár Judit

Persze, hogy már ott elbukott, mikor a lisztet a tejbe tettétek. A lisztet a hevített vajban kell először rántás szerűen pirítani és az előtte felforralt tejjel felönteni kevergetés közben, majd sűrűre...

View Article

Szerző: Szilágyi Balázs

Nagyon örülök neki Bözse! 🙂 Köszönöm!

View Article

Szerző: Adrien

Az elkészült besamel mártást le lehet fagyasztani?

View Article

Szerző: Szilágyi Balázs

Én még nem próbáltam, de szerintem nincs semmi akadálya – nyugodtan fagyasztható.

View Article


Szerző: Gábor

Köszönöm a receptet, nagyon szép, csomómentes lett evvel a módszerrel. Viszont nekem egészen puding állagú lett a szósz, pedig csak pár percig főztem. Lehet, hogy nagyobb evőkanalunk van, mint amit te...

View Article

Szerző: Szilágyi Balázs

Válaszként erre: <a href="https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/besamel-feher-martas/comment-page-1#comment-28479">Gábor</a> Elképzelhető, az evőkanál itthon nem sztenderd mértékegység. :)

View Article

Szerző: Thomas

Csak ámulok és bámulok. Mi az hogy a besamelt hideg tejjel kell készíteni? Ez honnan jött és kinek? Vagy mióta létezik az internet, azóta átírták a recepteket is? Én szakácsnak végeztem, és ott is úgy...

View Article


Szerző: Dawe

Sziasztok! Nagyon köszi a recepteket Balázs, nagyon szuperek. A Bolognait évek óta eszerint csinálom és király Itt a Besamelnél van egy kis elírás szerintem. Ha 1-1-1 az arány a vaj-liszt-tej...

View Article


Szerző: Szilágyi Balázs

Válaszként erre: <a href="https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/besamel-feher-martas/comment-page-1#comment-29633">Dawe</a> Örülök, hogy tetszenek a receptek! Jogos amit írsz, igazából...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 47 View Live